Tapas zijn kleine gerechtjes die in cafés in Spanje bij een drankje worden gegeten. Een tussendoortje, om de tijd tot het (late) diner te overbruggen. Elke regio in Spanje heeft zijn eigen tapas. In Nederland eten we tapas vaak als complete maaltijd. In deze kookworkshop maken we een reis door de keuken van Spanje. Je…